PUESTO: 1 PROFESOR/A DE COCINA, en la Escuela de Formación de Hostelería Hacienda La Laguna en Baeza (Jaén)
FUNCIONES:
- Ejercer la funcion formadora y su evaluación en materias propias de la especialidad profesional de cocina en el desarrollo de la programación formativa de la Escuela: Restauración, preelaboración y conservación de alimentos, tecnicas sulinarias, tratamiento de género culinario, cocina creativa y de autor, gestión de alimentos, preparación de platos y menús etc..., bajo la dirección del Jefe/a de Departamento y Jefe/a de Estudios.
- Asistir al Jefe/a de Departamento en el desarrollo de las prácticas del alumnado y en aquellas otras funciones que se estimen pertinentes.
Según se recoge en las bases de la Convocatoria, podrán participar todas aquellas personas que reúnan los requisitos exigidos para el puesto que son:
- Competencia docente en los términos establecidos por el Real Decreto 34/2008 de 18 de enero, modificado por el Real Decreto 189/2013, de 15 de marzo, por el que se regulan los Certificados de Profesionalidad.
- Requisitos específicos de experiencia profesional y titulación que determina el certificado de profesionalidad correspondiente a los módulos a impartir según lo descrito en el apartado quinto de las bases.
El proceso de selección será mediante dos fases:
- Fase I: Preselección, que consistirá en la constatación del cumplimiento de los requisitos expuestos en las bases de la convocatoria por parte de los aspirantes.
- Fase II: Valoración de méritos.
La documentación que debe acompañar a la solicitud es la siguiente:
- Curriculum Vitae con la descripción de las funciones desarrolladas por cada experiencia profesional que se detalle relacionada con el puesto ofertado.
- DNI o NIF.
- Copia compulsada de la titulación requerida.
- Contratos de trabajo, vida laboral u otra documentación susceptible de valoración que acredite los requisitos y méritos para el puesto ofertad
PLAZO DE ENVÍO DE SOLICITUDES:
Las solicitudes serán presentadas, en el plazo de 20 días hábiles a
partir del siguiente al de la publicación de la convocatoria en el BOJA,
en el Registro Auxiliar de esta agencia, sito en la calle Leonardo da
Vinci 19-B C.P. 41092 de Sevilla, ello sin perjuicio de lo establecido
por el artículo
38,4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las
Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común,
en aplicación a lo dispuesto en la Disposición Derogatoria única de la
Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de
las Administraciones Públicas.
BASES DE LA CONVOCATORIA:
https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/anuncio/19/06/Anexo%20I..pdf
SOLICITUD:
https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/anuncio/19/06/Anexo%20II.%20Solicitud.pdf
Para más información:
PUBLICACIÓN EN EL BOJA:
https://www.juntadeandalucia.es/boja/2021/93/BOJA21-093-00001-8198-01_00192091.pdf
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